Preci? human(人) TAS1R3 (基因ID：83756) qPCR引物对 (全名：taste 1 receptor member 3；别名：T1R3)(tnt4265a) Preci? human(人) TAS1R2 (基因ID：80834) qPCR引物对 (全名：taste 1 receptor member 2；别名：TR2,T1R2,GPR71) Preci? human(人) TAS1R1 (基因ID：80835) qPCR引物对 (全名：taste 1 receptor member 1；别名：TR1,T1R1,GM148,GPR70)

"味觉 1 受体"（Taste 1 receptors）基因群主要涉及哺乳动物中感知甜味和鲜味的受体家族，特别是T1R受体家族。以下是对该基因群的清晰解析：

T1R受体家族成员：
T1R受体家族主要包括三个成员：T1R1、T1R2和T1R3。这三个成员以不同的组合方式形成异二聚体，从而识别并传递不同的味觉信号。
功能与作用：
T1R1+T1R3异二聚体主要参与鲜味（如氨基酸类物质）的识别。这类受体对L-氨基酸有反应，但对D-对映体或其他化合物没有反应。
T1R2+T1R3异二聚体则主要负责甜味的感知。大多数被认为是甜味的氨基酸会激活T1R2+T1R3受体。
基因信息与定位：
TAS1R1（T1R1）基因位于人类染色体1p36.31区域，具有多个转录变体（splice variants）。
TAS1R2和TAS1R3基因同样编码与甜味和鲜味感知相关的受体蛋白。
进化与多样性：
T1R受体家族在脊椎动物中展现出显著的进化多样性。近期的研究揭示了新的TAS1R家族成员（如TAS1R4、5、6、7和8），这些新成员在味觉受体细胞中形成杂二聚体，并识别广泛的配体。
与人类味觉偏好：
TAS1R基因家族的多样性可能与人类对不同食物的味觉偏好有关。例如，某些人对甜食的偏好可能与其TAS1R基因的表达或变异有关。
总结来说，“味觉 1 受体”基因群主要包括T1R1、T1R2和T1R3三个成员，它们以异二聚体的形式参与鲜味和甜味的识别与传递。这些受体在哺乳动物的味觉系统中发挥着至关重要的作用，并且其多样性与人类的味觉偏好密切相关。